阿里山高山茶春摘新茶上架

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2025-05-02

2025鮮採春茶－高山手採奶香金萱茶上架！
沁意比賽茶師嚴選的高山手採奶香金萱茶來自台灣嘉義，阿里山的梅山茶區。
阿里山特等獎茶師精心栽培的台茶12號金萱烏龍茶，高品質的春茶是一芯二葉～三葉的手工嫩採茶葉，以輕發酵、輕烘焙製成。帶有天然獨特的淡雅奶香、豆香與花香，香氣自然優雅… 金黃色的茶湯滑順且十分耐泡…
獨特的台灣高山天然奶香金萱，春冬採收的高品質細緻茶湯與新鮮滋味，受到許多女性茶友與外國人士喜愛～

這裡是阿里山山脈的重要茶鄉與觀光勝地。這裡地勢起伏、海拔介於1000至1,600公尺之間，擁有豐富的自然景觀與茶文化資源，結合了山林美景、雲霧繚繞與純樸人情味，深受旅客與茶友喜愛。

今天，就要深入介紹梅山的特色景點與茶葉種類…

🌸 梅山特色景點

✅ 太平雲梯
梅山最具代表性的地標，全長281公尺、海拔1,000公尺，是全台最長的吊橋之一。站在橋上可俯瞰茶園、山谷與雲海，晴天時遠眺嘉南平原，雲霧繚繞時宛如仙境。

✅ 太平老街
太平村的小巷弄內保存許多古早味的商店與建築，販售在地農產品、茶葉、苦茶油、手工糖等，是走訪梅山不可錯過的文化景點。

✅ 梅山公園
以梅花聞名，每年冬末春初梅花盛開時，吸引大量遊客賞花拍照。園內還有步道、涼亭、賞景台，是散步休憩的好地方。

✅ 竹坑溪步道、圓潭自然生態園區
適合喜愛健行與大自然的人，沿著溪流漫步，欣賞瀑布、原始森林、豐富生態，享受自然的療癒。

✅ 1314觀景台、望風亭
熱門打卡景點，可眺望層層疊疊的茶園與夕陽景致，是欣賞梅山茶園風光的絕佳地點。

🍵 梅山茶葉品種與特色

梅山屬於阿里山茶區的重要茶鄉之一，因高山冷涼、日夜溫差大、雲霧多，造就茶葉厚實甘醇、香氣高揚的品質。主要種植以下幾種茶樹品種：

✅ 青心烏龍（青心大冇）
梅山最傳統的茶樹品種。製成高山烏龍茶，具有濃郁的花香與果香，茶湯金黃透亮，口感甘醇回甘持久，是阿里山高山茶的代表風味。

✅ 金萱（台茶12號）
以淡雅的奶香著稱，茶湯色澤淡黃綠，入口滑順、甜潤清新。金萱茶在梅山的表現融合了高山冷涼氣息，奶香中帶著一絲花香。

✅ 翠玉（台茶13號）
香氣清新、略帶茉莉花香，茶湯色澤清澈明亮，口感輕盈。雖然產量不如前兩者多，但也是當地具特色的小眾茶品。

✅ 小葉種紅茶
部分茶農也以青心烏龍製作紅茶，茶湯紅潤透亮，帶有蜜香與果香，口感醇厚順口，是高山紅茶中的優質代表。

✨ 梅山茶葉特色梅山茶區茶樹多生長在海拔1,000公尺以上的高山茶園，受益於雲霧繚繞、光照柔和、日夜溫差大，茶葉內含物質豐富，茶湯清澈、香氣高雅。梅山茶不僅有著濃厚的在地茶文化，更結合了觀光與體驗活動，如採茶體驗、製茶課程、茶園導覽等，是旅遊與茶藝的雙重享受。
無論是漫步太平雲梯欣賞雲海，走訪老街品味茶香，還是坐在茶園旁啜飲一杯甘潤的高山烏龍茶，梅山都能帶給你難忘的山林與茶鄉之美。