夏日微光裡，一口清涼茶香
夏日午後陽光灑落桌面，時間緩慢地流動。一壺靜靜冷泡的好茶，在低溫中釋放出柔和的香氣與微甜的滋味。
茶湯清透，映出夏天的光影與心情的寧靜。一口入口，沁涼入心，像風輕輕經過身邊。
這個夏天，不如也為自己泡一壺冰涼的冷泡茶，靜靜感受清爽與餘韻在唇齒間流轉。
那麼哪一種茶適合冷泡呢?
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冷泡茶怎麼泡？
(1) 準備材料→ 茶 : 冷水 = 1 : 100
茶葉5g、冷水或常溫開水500ml、冷水壺或玻璃瓶(容量約500ml)
(2) 將茶葉置入有過濾網的水瓶
(3) 倒入冷水後，放置冰箱低溫冷藏浸泡不同的茶葉浸泡時間不同:
●條狀紅茶→浸泡時間約6-8小時
●球型機採烏龍茶→浸泡約8-12小時
●球型手採烏龍茶→浸泡約10-12小時
●綠茶→浸泡時間約4-6小時
●碎型茶→浸泡時間約1-2小時
×普洱茶→不建議冷泡
(4) 冷藏等待到茶葉舒展開後，即可倒出飲用。過濾出茶葉後，可放冰箱冷藏2-3天
※ 如果以冰的礦泉水浸泡，直接放置室溫，等待茶葉變色即可飲用。
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