台灣茶地圖，第三站，杉林溪
有著自然原始的山林丘壑，數萬公頃的杉林造就豐富的森林浴場，竹林柳杉林密布，花季輪流綻放，蟲鳴鳥叫，這裡，能享受大自然帶來的視覺聽覺饗宴，今天，來到杉林溪。
杉林溪，位於南投縣竹山鎮，距離溪頭森林遊樂區17公里，海拔高度約1600公尺，園區內規劃完整的步道與瀑布景觀，清幽愜意，空氣清新涼爽，園區內不時起霧使景色頓時飄渺迷幻，夜晚還有星空導覽；再加上這裡的遊客人數較溪頭少，如果不喜歡人擠人，想享受清新自在彷彿置身仙境，杉林溪是個夏季避暑聖地。
竹山鎮除了兩個低海拔的茶區外，海拔較高的茶區就位於竹山鎮大鞍里，這裡位於南投、雲林、嘉義的交接處，茶園分布於大鞍、軟鞍、龍鳳峽、羊仔灣、三層坪、獅頭湖等，海拔1100到1600公尺，這些地區現在常合稱為「杉林溪茶」。早年這裡以千年紅檜巨木聞名，現在為千百公頃的竹林所環繞，常年雲霧繚繞，氣候涼爽，雨量充足，土壤肥沃，這樣適合茶樹生長天然條件使杉林溪茶廣受飲茶人士們的喜愛。
杉林溪茶主要產於海拔1200公尺以上的高山，茶乾色澤鮮艷、水色蜜綠清澈、高山氣足、苦澀度低、落喉甘清、且回甘醇厚喝來相當順暢。其中杉林溪羊仔彎、龍鳳峽一帶的茶區海拔更高 (1500公尺 )，這裡風景優美，環境自然不受污染，所產的杉林溪茶尤其知名具代表性，正宗的高級杉林溪羊仔彎、龍鳳峽高山茶是台灣茗茶中相當高價的茶品。
溪頭森林遊樂區
夏天很適合來溪頭避暑吸收森林的芬多精，而妖怪村就在隔壁，溪頭寧靜自然，妖怪村熱鬧活潑，適合一家老小一起去那裏走走看看。
忘憂森林
從妖怪村出發的話，到忘憂森林大約30分鐘的車程，通常每年的6-10月是豐水期，也是來這裡朝聖的最佳時機，水澤中央交錯整片枯木群，湖面靜靜的倒映著加深景色的深度，不時霧氣繚繞，四周氣氛寂靜像是等待著山神的現身。
據說忘憂森林是在921大地震時山崩後所形成的堰塞湖，而樹木因為長期浸泡於湖水當中而逐漸死亡，致形成此種奇景，我想也許在過幾年這些聳立的樹木就會完全腐朽倒入湖中了吧。雖然杉木逐漸腐壞，但枯木上附著蕨類植被，而水中的生物也因枯木得到許多得以隱身的地方，給人一種生與死的交替延續，在空靈的氛圍中更加重了對於生命萬物的感受。
軟鞍八卦茶園
在大鞍村，除了竹蔭隧道外，在雲深處還藏著「軟鞍八卦茶園」與「太極峽谷」，在山路的盡頭靜靜的橫躺著，而雅致的竹林成了沿途串場的配角。海拔1400公尺的「軟鞍八卦茶園」。
終年雲霧繚繞，蒼巒起伏的「八卦茶園」是許多廣告商拍攝的景點，一望無際的茶園，層疊起伏，因地形曲折有如斗笠,早期被稱為「斗笠茶園」。之後因茶樹層層環繞投狀似八卦，有攝影者將作品提名為「八卦茶園」參賽，造成轟動後「八卦茶園」之名遂不脛而走。
八卦茶園令人讚嘆的美景，一望無際的茶園，還有饒富人情味的茶農。吸引無數國內外遊客慕名前來，恬靜的山林、阡陌交錯的景致，是一個自然、人文與產業特色相容的景點，也因為這樣的得天獨厚，八卦茶園如今已是知名的攝影景點，每逢採茶時分，這裡也成為國內外攝影愛好者必拍之處，堪稱全台最美的茶園。
下次去溪頭或杉林溪踏青時，不妨繞到附近的茶園走走看看，欣賞美麗茶山，想必也可以拍出遼闊的美景喔！
要不要著手計畫下一趟旅程啦？
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