清香烏龍怎麼選?金萱、翠玉、迎香、四季春一次喝懂|南投4款人氣茶組
清香烏龍怎麼選?
金萱、翠玉、迎香、四季春一次喝懂
南投4款人氣清香烏龍,一次找到你最喜歡的花香茶韻
喜歡清香型烏龍茶的人,一定看過這幾個名字:
金萱・翠玉・迎香・四季春
它們都是台灣很受歡迎的清香烏龍,但真正喝起來,卻有完全不同的香氣與個性。
有的帶著柔和的天然奶香,有的以玉蘭花香取勝;有的香氣清揚細緻,有的則以鮮明花香與甘甜口感讓人一喝就記住。
所以這次沁意茶苑特別將四款來自台灣南投茶區的清香烏龍組合在一起:
🍃 台茶12號|金萱烏龍
🍃 台茶13號|翠玉烏龍
🍃 台茶20號|迎香烏龍
🍃 四季春烏龍
四種茶、四種不同的花香表情。
如果你正在找自己的「清香烏龍本命茶」,這一組很適合一次慢慢比較。

為什麼南投盛產這麼多好喝的烏龍茶?
南投一直是台灣非常重要的烏龍茶產區。
其中民間、名間與松柏嶺一帶,擁有適合茶樹生長的台地地形與氣候條件,也是台灣重要的茶葉生產區域。
除了大家熟悉的傳統烏龍之外,許多具有特色的茶樹品種也在南投栽培,經由不同程度的發酵與焙火,呈現出各自獨特的香氣。
這次選入四入組的茶款,皆以清香型烏龍為主軸,讓品種原本的花香、甜香與茶湯個性更加清楚。
① 迎香烏龍|清揚花香,一入口就很有存在感
臺茶20號・迎香
如果你喝茶時最在意的是「香氣」,迎香很值得第一個試。
迎香正式品種名稱為臺茶20號,是台灣培育、適合製作部分發酵茶的茶樹品種。:contentReference[oaicite:1]{index=1}
做成清香烏龍後,香氣清揚而鮮明,入口後花香很快在口中展開,茶湯細緻、清爽,尾韻帶著自然甘甜。
如果你平常喜歡高山清香烏龍、包種茶,或偏愛「聞起來很香」的茶,迎香通常會很容易留下印象。
風味印象| 清新花香・細緻・鮮爽・甘甜
推薦給| 喜歡高香氣、清香型烏龍與鮮明花香的人
② 翠玉烏龍|清新的玉蘭花香,優雅又耐喝
臺茶13號・翠玉
翠玉是很多喜歡清香茶的老茶友都很熟悉的一款。
正式名稱為臺茶13號,又名翠玉,是台灣育成、特別適合製作包種茶與烏龍茶的品種,本身具有香氣高的特色。:contentReference[oaicite:2]{index=2}
沁意茶苑的南投翠玉以中輕發酵、輕焙火呈現,沖泡後帶著清新的玉蘭花香,茶湯金黃明亮,入口甘醇順口。
和迎香相比,翠玉的花香感受更加柔和優雅,不會太張揚,是一款非常適合日常喝的清香烏龍。
風味印象| 玉蘭花香・清新・甘醇・柔順
推薦給| 喜歡優雅花香、不希望茶香過於濃烈的人
③ 金萱烏龍|天然奶香與柔和花香
臺茶12號・金萱
金萱可能是四款裡最容易讓第一次喝台灣茶的人記住的一款。
它的正式名稱是臺茶12號,又稱金萱。茶及飲料作物改良場的品種資料也記載,金萱製成茶後具有特殊的牛奶香氣。:contentReference[oaicite:3]{index=3}
這種奶香並不是加入牛奶,而是茶樹品種與製茶共同呈現的自然香氣特色。
南投金萱經輕發酵、輕焙火製作後,除了柔和的天然奶香,還帶著清新的花香與清甜茶韻。
入口柔順、不苦澀感強烈,非常適合作為第一次接觸台灣原葉烏龍茶的入門款。
風味印象| 天然奶香・花香・清甜・柔順
推薦給| 第一次喝台灣茶、喜歡奶香與柔和香氣的人
④ 四季春烏龍|鮮明花香,清爽又有茶感
南投人氣清香烏龍
如果你喜歡明亮、活潑一點的茶香,四季春會是很好親近的一款。
南投松柏嶺一帶栽培的四季春,以鮮明自然花香與飽滿茶韻受到許多茶友喜愛。
相較金萱的柔和奶甜,四季春的香氣更加直接、明亮;入口清爽,但茶湯仍具有一定厚度。
熱泡香氣鮮明,冷泡後則特別清爽甘甜,因此也是很適合日常冷泡的一款烏龍。
風味印象| 鮮明花香・清爽・甘甜・茶韻飽滿
推薦給| 喜歡花香鮮明、清爽好入口與冷泡茶的人
金萱、翠玉、迎香、四季春,到底有什麼不同?
如果第一次喝,可以用這張表快速找到自己的風味方向:
| 茶款 | 品種 | 主要香氣 | 茶湯個性 | 推薦給 |
|---|---|---|---|---|
| 迎香 | 臺茶20號 | 清揚花香 | 細緻、鮮爽 | 喜歡高香氣 |
| 翠玉 | 臺茶13號 | 玉蘭花香 | 甘醇、柔順 | 喜歡優雅花香 |
| 金萱 | 臺茶12號 | 天然奶香、花香 | 柔和、清甜 | 新手入門 |
| 四季春 | 四季春 | 鮮明花香 | 清爽、飽滿 | 熱泡冷泡都喜歡 |
喜歡香氣最清揚 → 迎香
喜歡優雅玉蘭花香 → 翠玉
喜歡天然奶香與柔順口感 → 金萱
喜歡鮮明花香與清爽茶感 → 四季春
四款沒有誰一定比較好喝。
真正有趣的是,一次泡開之後,慢慢找到自己最喜歡的那一杯。
在家也能做一場「四款清香烏龍品茶會」
這組茶最推薦的喝法,不是急著選出第一名,而是把四款放在一起比較。
如果家中有相同容量的小茶壺、蓋碗或杯子,可以盡量使用相同的茶葉量、水量與沖泡時間。
① 先聞乾茶
還沒沖水以前,四款茶的乾茶香就已經有些微差異。
② 注水後聞第一泡
找找看,哪一款花香最明顯?哪一款最柔和?
③ 比較茶湯口感
是鮮爽、柔滑、清甜,還是比較有厚度?
④ 最後只問自己一個問題
「四杯裡,我最想再喝哪一杯?」
不需要先懂專業評茶術語。只要記得自己喜歡的香氣與口感,就是最實用的喝茶方式。
清香烏龍怎麼泡?先從熱泡感受完整花香
第一次比較四款茶時,我們推薦先用熱泡。
茶葉|約5~6g
水量|約400ml
水溫|約90~95°C
第一泡|約60~90秒,可依個人口味調整
球形烏龍遇到熱水後會逐漸舒展,建議茶具保留足夠空間,不要把茶葉塞得太滿。
後續沖泡可依茶湯濃淡增加時間,一泡一泡感受香氣與滋味的變化。
四款都適合冷泡,一次比較另一種清香茶韻
如果喜歡清爽無糖茶,這四款也都很適合放進冰箱做冷泡。
茶葉|約5g
冷開水|約500ml
冷藏|約8~12小時
晚上放進冰箱,隔天早上就能喝。
冷泡會讓茶湯呈現更清爽、甘甜的一面,也可以重新比較四款茶的香氣個性。
同一款茶,
熱泡喝香氣,冷泡喝清甜。
換一種沖泡方式,又是另一種風味。
一次收齊4款南投清香烏龍
與其只買一款,不如一次喝過四種不同品種。
南投清香烏龍4入組
迎香烏龍 150g × 1盒
清揚鮮明的天然花香
翠玉烏龍 150g × 1盒
清新玉蘭花香、甘醇柔順
金萱烏龍 150g × 1盒
天然奶香與淡雅花香
四季春烏龍 150g × 1盒
鮮明花香、清爽甘甜
一組共4盒、總茶量600g,內袋以真空方式包裝,再搭配紙盒外裝。商品頁目前另有多組優惠選項,實際活動內容請依網站當下顯示為準。:contentReference[oaicite:4]{index=4}
這組茶,推薦給這樣的你
✓ 喜歡清香型烏龍與天然花香
✓ 想知道金萱、翠玉、迎香、四季春的差別
✓ 剛開始認識台灣原葉茶,不知道先買哪一款
✓ 喜歡熱泡,也常在家準備冷泡茶
✓ 想一次準備不同風味,依每天心情換茶喝
四款茶,慢慢找到自己喜歡的那一種香
喝茶沒有標準答案。
有人喜歡金萱柔和的奶香,有人偏愛翠玉清雅的玉蘭花香;有人一喝迎香就被它鮮明的香氣吸引,也有人每天最想泡的,仍然是清爽耐喝的四季春。
同樣來自南投、同樣是清香烏龍,因為茶樹品種不同,就能在杯中呈現四種不同的風味。
沁意茶苑 Teapark
從不同的香氣開始,慢慢找到屬於自己的台灣茶。