苗栗銅鑼杭菊-白雪|30g夾鍊袋|安心檢驗零農殘

秋冬鮮採高品質苗栗杭菊,通過SGS檢驗無農藥。
無咖啡因草本茶
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NT$250
商品編號: d02030

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商品介紹

🌼 台灣銅鑼杭菊 - 白雪|來自大地的純淨恩賜

在秋末冬初的苗栗銅鑼,大地鋪上了一層厚厚的白雪。 這不是霜,而是傲然綻放的「白雪杭菊」。我們堅持自然農法,守候一整年的日光與朝露,只為將這份清香與回甘,完整送達您的杯中。


產品亮點

  • 100% 台灣在地種植:苗栗銅鑼產地直送,正宗台灣杭菊,絕無混雜進口劣質品。

  • 人工手採初綻花苞:只挑選盛開度最完美的「初綻」花朵,保留最高營養與花香。

  • 無農藥殘留檢驗:通過 380 項以上農藥檢測合格,無硫磺熏蒸,喝得安心。

  • 低溫乾燥技術:長達 20 小時以上的低溫慢焙,鎖住杭菊特有的清甜與鮮度。




品飲筆記:如雪般的純淨口感

「白雪」杭菊以其清雅脫俗著稱。 沖泡後,茶湯呈現透亮的淡金黃色,入口先是一抹淡淡的清香,隨後而來的是悠長的甘甜與舒爽。相較於黃菊,白雪的味道更加溫潤,非常適合日常靜心飲用。


建議沖泡方式

  1. 清心原味:取 5-8 朵杭菊,加入 300ml 熱水,靜置 3-5 分鐘即可飲用。(可回沖 2-3 次)

  2. 經典雙味:加入幾顆枸杞紅棗,能增添甜度與視覺層次,更是護明的好搭檔。

  3. 沁涼特調:加入蜂蜜並冷藏,是夏天最天然的解渴聖品。

 

將「白雪杭菊」搭配烏龍茶或普洱茶,是提升茶湯層次的高級做法。烏龍茶強調的是韻味與花香的結合,而普洱茶則是厚度與清爽的平衡

以下為您整理的幾種專業沖泡建議:


🍵 杭菊與名茶的協奏曲:沖泡攻略

1. 烏龍茶 × 白雪杭菊:【清香回甘型】

這組搭配最受年輕族群與文人喜愛。白雪杭菊能引發烏龍茶潛藏的果香,讓喉韻更加細緻。

  • 最佳茶款: 高山烏龍、凍頂烏龍、包種茶。

  • 比例建議: 3g 烏龍茶茶葉 + 5 朵杭菊(約 150ml 水)。

  • 沖泡秘訣:

    1. 先以 90°C - 95°C 的熱水沖泡烏龍茶,等待約 40 秒讓茶葉稍微舒展。

    2. 再放入杭菊,靜置 20 秒後出湯。

    3. 注意: 杭菊不耐高溫久煮,後放可以保留花香不被茶氣掩蓋。

2. 熟普洱 × 白雪杭菊:【溫潤養生型】

這就是廣東茶樓經典的「菊普」。普洱熟茶屬性溫熱,搭配清熱的杭菊,是去油解膩的最佳組合。

  • 最佳茶款: 普洱熟茶(茶餅或散茶)。

  • 比例建議: 5g 普洱 + 8 朵杭菊(約 300ml 水)。

  • 沖泡秘訣:

    1. 洗茶: 普洱茶建議先用沸水快沖快出「洗茶」一次。

    2. 將杭菊與普洱一同放入壺中,使用 100°C 沸水沖泡。

    3. 首泡建議悶 1 分鐘,讓普洱的陳香與杭菊的藥香充分融合。

    4. 特色: 茶湯呈現深琥珀色,入口醇厚,帶著杭菊特有的清涼尾韻。

3. 生普洱 × 白雪杭菊:【鮮靈爽口型】

如果您喜歡層次感分明、帶有侵略性的口感,生普洱是不錯的選擇。

  • 比例建議: 3g 生普 + 5 朵杭菊。

  • 特色: 生普洱的霸氣生津,搭配白雪杭菊的優雅,能減少生普早期的苦澀感,變得更加順口。

 

📦 杭菊保存指南:留住最純淨的雪色與清香

1. 【核心三原則】

  • 絕對乾燥:杭菊極易吸濕,取用後務必將夾鏈袋口或罐蓋完全密封

  • 避光存放:光線(尤其是陽光)會加速植物色素分解。請存放於陰涼背光處,避免放在透明罐子裡直曬陽光。

  • 遠離異味:乾花具有很強的吸味性,請遠離咖啡豆、辛香料或化學洗滌劑,以免杭菊染上雜味。

2. 【分情境存放建議】

  • 日常存放(3個月內飲用): 存放在家中陰涼的櫥櫃內即可。取用時建議使用乾燥的木匙或夾子,避免手指上的水氣接觸到袋內其他杭菊。

  • 長期存放(超過3個月): 若一次購買量較多,建議存放在冰箱冷藏。冷藏能有效延長色澤與香氣的保鮮期,但請務必確認包裝完全密封,防止冰箱內的濕氣與異味滲入。

    小撇步:從冰箱取出後,請先放置室溫回溫 5 分鐘再開封,避免溫差導致空氣中的水氣在菊花表面凝結。

3. 【品質判斷小技巧】

  • 優質狀態:花瓣呈現自然的乳白色或淡奶黃色,花心嫩綠帶黃,香氣清新。

  • 警訊發生:若發現花瓣變深褐色、觸感變得軟韌而不清脆,表示已經受潮,建議儘速飲用完畢。

 

規格說明

品名:苗栗銅鑼杭菊
成分:白雪杭菊
產地:台灣, 苗栗
商品形態:花朵
重量:30g
保存期限:一年
包裝方式:夾鍊袋

運送方式

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