CHINYEA TEAPARK · PREMIUM HIGH MOUNTAIN TEA
Da Yu Ling High Mountain Oolong Tea
雲巔珍韻,甘潤悠長。
來自台灣大禹嶺高海拔茶區的手採青心烏龍。
細緻花果香、軟甜滑潤的茶湯,品味清澈而悠長的高山茶韻。
01 · ORIGIN
大禹嶺位於台灣中部高山地帶,茶區分布於約2,200~2,500公尺的高海拔環境。氣候冷涼、地形起伏,茶樹的生長與茶菁採摘,都需要投入細心照料。
沁意茶苑嚴選 2026 大禹嶺手採青心烏龍,重視產地、茶菁品質與製茶工藝,讓這片高山土地所孕育的清雅花果香與甘潤滋味,在每一泡茶湯中自然展現。
高海拔是產地特色,而真正動人的,是入口時的柔滑、飲後的甘甜,以及細細延續的悠長餘韻。
山有高度,茶有深度。
一口細品,回甘自有餘韻。
02 · TASTING NOTES
熱水注入,球形茶葉緩緩舒展。先是蘭花與野薑花般的清雅花香,繼而浮現如杏桃般的柔和果香,香氣清新,細緻而有層次。
茶湯清透明亮,入口軟甜滑潤,滋味甘醇卻不顯厚重;順著茶湯滑過舌尖,花果香與清甜慢慢展開,飲後留下乾淨而悠長的回甘。
香氣|蘭花、野薑花般的清雅花香
果韻|杏桃般的淡雅甜香
口感|茶水軟甜、滑潤而甘醇
尾韻|回甘清晰,喉韻細緻悠長
清香,是大禹嶺茶的第一印象;軟甜滑潤與甘醇餘韻,才是讓人想再沖下一泡的理由。
03 · CRAFTSMANSHIP
選用手採青心烏龍,由比賽茶師全程監製,細心掌握茶菁萎凋、攪拌、殺菁、揉捻及乾燥等製茶環節,呈現品質協調的清香烏龍。
採用中輕發酵、輕烘焙方式,著重保留自然花果香與柔和茶湯。適度發酵也使香氣與滋味更加融合,展現甘潤細緻、耐人回味的品飲體驗。
不以濃烈取勝,而是讓每一泡在花香、果韻與回甘之間取得恰好的平衡。
04 · TEA PROFILE
| 茶品名稱 | 大禹嶺高山烏龍茶 |
|---|---|
| 英文名稱 | Da Yu Ling High Mountain Oolong Tea |
| 產地 | 台灣大禹嶺高山茶區 |
| 茶區海拔 | 約2,200~2,500公尺(產區參考範圍) |
| 茶樹品種 | 青心烏龍 |
| 採摘方式 | 手工採摘 |
| 採收季節 | 2026春茶 |
| 製茶工藝 | 中輕發酵・輕烘焙 |
| 茶湯色澤 | 清透明亮,蜜綠至淡蜜黃 |
| 香氣特色 | 蘭花・野薑花・杏桃般花果香 |
| 口感特色 | 軟甜滑潤・甘醇耐泡・喉韻悠長 |
※ 茶葉為天然農產品,香氣、滋味與色澤會依實際批次及沖泡方式有所差異。實際茶園高度、採收年份及產季以批次資料為準。
05 · BREWING GUIDE
小壺熱泡|品味層次
取5~6g茶葉,搭配150ml、95~100°C熱水。第一泡約50秒,第二泡約40秒;後續每泡可依個人喜好增加10~20秒。茶葉展開後,適當調整浸泡時間,體驗花果香與甘甜的變化。
日常杯泡|清甜順口
取3g茶葉,搭配250~300ml、90~95°C熱水,浸泡約2~3分鐘。可將茶湯倒出後回沖,避免長時間浸泡過濃。
清爽冷泡|柔和甘甜
以1g茶葉搭配100ml飲用水,例如8g茶葉加入800ml冷開水,冷藏浸泡約8~12小時;完成後保持冷藏並儘早飲用。
※ 以上為參考沖泡方式,請依茶具、水質、個人濃淡喜好與實際茶樣微調。
06 · PACKAGING
保存方式:請密封、防潮,避免高溫與日光直射;開封後儘早飲用。規格與保存期限以實際商品標示為準。
CHINYEA TEAPARK
雲巔之上,珍藏一口甘潤。
讓大禹嶺細緻的花果清香與甘醇餘韻,陪伴每一段值得靜心品味的時光。
沁意茶苑,用心嚴選台灣好茶。
品名:大禹嶺茶
成分:手採青心烏龍
產地:台灣台中
重量:嚐鮮包50g
罐裝75g
盒裝150g
150gx4盒特惠組附體驗包10g
保存期限:二年
包裝方式:真空包/紙盒
包裝尺寸:真空裸包/單罐直徑 6cmx15cm/單盒 8cmx12cmx6cm
注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。(茶葉過了保存期限,香氣與風味會有些變化,還是可以沖泡飲用喔!)
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