2008年荒山老白茶

中國福鼎上等春摘-2008年荒山老白茶
產自中國福建福鼎，種植於海拔600~900公尺的太姥山的古樹荒山地帶，這裡土壤貧瘠、海拔較高，非常適合野生或高海拔茶樹生長，茶樹通常樹齡較久，因此富含內含物質，品質出眾，擁有濃郁的山野氣息、淡淡的木質香與花果香。甘潤厚實，回甘生津強，層次感明顯。茶氣強烈而內斂，具溫潤感與持久力。具極高收藏與轉化價值，越陳越佳的陳化潛力。
白茶存放時間越長，滋味也越醇和，品飲價值也更高。老白茶滋味清新，口感鮮醇，有茶中仙子之美譽，保健功效更為突出，含有豐富的茶多酚、茶氨、茶多醣等營養物質。

此款屬於白茶中「壽眉」的製程，採摘以老茶樹的嫩芽或二葉為主要原料，經自然萎凋、輕微殺青、乾燥或微炒，保留葉片完整與毫毛。隨著存放年限延長，白茶逐漸形成「一 年茶、三年藥、七年寶」的階段性品質演變，滋味層次越發沉厚。

外觀：老葉片呈灰綠至暗黃，滿披白毫
香氣：初期呈清香、果香；陳年後轉為乾果、木質香與陳香
滋味：飲入口感醇厚、回甘甜潤；越陳滋味越順滑，口感柔和
 

台商限量訂製款2008年頂級春摘老白茶

台商指定訂製款的2008年春摘的老白茶，經過嚴格選料，品質極佳，隨儲存年限增加，茶質越發厚實，尤其在乾淨、低濕環境陳化，其陳香與醇和滑順的口感更趨完美，頗受資深茶友歡迎。

品鑑法與一般沖泡法
以下是針對2008年老白茶的飲用建議，涵蓋沖泡法、煮茶法與特殊應用，適合品鑑與日常調理：

一、蓋碗沖泡（細品型）
投茶量：5–6 克（約一泡）
水溫：100°C 沸水
步驟：快速潤茶一次（約5秒倒掉）→首泡10秒，之後每泡增加5–10秒→約可沖泡6–8泡以上
風味：首泡有淡棗香與木質香，之後逐漸出現藥香、甘潤喉韻

二、煮茶法（養生型）
投茶量：10–15 克
用水量：約600–1000ml
煮法：冷水下茶，開火至沸騰→轉小火續煮8–10分鐘→可再次加水續煮第2輪
進階搭配：可加入紅棗、枸杞、陳皮等中藥材同煮，養生效果加倍

三、保溫瓶悶泡法（簡便型）
投茶量：4–5 克
水溫：注入100°C熱水
悶泡時間：30分鐘以上可飲，多次回沖
適合族群：上班族、外出者、日常飲水習慣者



▼以下開湯照片於2025年6月重新拍攝（茶乾與茶湯顏色會隨時間轉變，照片僅供參考）























白茶的存放方式

白茶是極具收藏價值的茶葉，在家庭中應該如何更好地存儲白茶呢？
白茶是一款特殊的茶類，它不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，但還可以在常溫下保存，有後發酵的空間，存放時間越久，茶的顏色越深，茶湯的滋味越醇和，所以白茶的保存方法要求一般可以歸為以下幾點：
1、常溫保存。白茶保存的理想溫度在14℃-25℃，也就是常溫保存即可，無需冷藏。密封。
2、要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。
3、保存的環境要求無異味、無臭、無毒。


原商品印製資料
產品名稱：老白茶(茶餅)
產品原料：福鼎大白茶
產地：中國福建 寧德 福鼎
淨含量：
產品執行標准：GB/T2291-2008
儲藏條件：避光、乾燥、無污染、無異味的環境中保存
保質期：在符合儲藏條件下適宜長期保存
生產日期：2008年03月10日
 

品名：荒山老白茶(白茶餅)
成分：白茶
產地：中國福建省
商品形態：緊壓餅茶
重量：350g/片
　　　350gx7片/筒(原裝)
保存期限：30年以上
包裝方式：棉紙+封膜／7片一筒(原裝竹殼)
商品尺寸：直徑21cm*厚約1cm

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