凍頂烏龍茶包 | teapark沁意茶苑

凍頂烏龍茶包

iTQi國際美食獎台灣茶|爽齒解膩、芬芳甘醇|原片三角茶包
人氣口碑NO.1台灣傳統比賽茶中烘焙! 濃香烏龍輕鬆泡
特價
NT$200~500
商品編號: TB01012

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商品介紹

品名: 凍頂烏龍茶
成分: 四季春烏龍茶
產地: 台灣南投
採收方式: 機採
茶乾: 半球形
發酵度: ★★
烘焙度: ★★★
茶湯: 金黃琥珀色
茶香: 爆米花, 竹籠, 熟果 




2019比利時布魯塞爾的 " iTQi 國際美食風味獎2星" 
沁意高品質台灣好茶連續三年, 榮獲得世界20多國200多位米其林名廚與侍酒師的高度評鑑,讓沁意的品質再次受到肯定!歡迎一起來品嚐沁意的台灣好茶!



口碑推薦! 台灣傳統比賽茶中烘焙!濃郁甘醇的「凍頂烏龍茶」

嚴選來自沁意自家的南投茶園的高品質四季春茶,中輕發酵比賽茶中烘焙… 長時間高溫又降溫…反覆精焙濃香烏龍……球形的茶乾焙的黑褐油亮,拿捏得當沒有炭化焦掉… 
溫潤濃郁卻不帶有焦味、散發出來的是沉穩的焙火香 …竹籠香也被茶葉吸附了… 還有 熟果的韻味… 金黃透亮的琥珀色茶湯,回甘在口腔綿延不絕… 台灣茶的文化與內涵都包藏在這個滋味之中了~

連續15年來受到許多老客戶與國際朋友的喜愛,並在2019年獲得國際美食風味獎…鄭重地向您推薦!


茶香濃韻,回甘生津,餘韻繚繞的台灣茶香!
傳承百年台灣比賽茶慢火精焙的凍頂茶! 濃郁焙火香與米花香,略帶熟果香… 在口腔繚繞的韻味,回甘綿延不絕…

一杯溫潤茶香, 樸實沉穩的午茶時光…
喜歡在忙碌的工作間,快速泡一杯凍頂烏龍… 溫潤的茶香…樸實沉穩的茶香,讓思緒更加清晰, 平和, 理智……



重工序的球形烏龍茶製程…
猜猜看…從新鮮茶葉, 到一顆顆球形的烏龍茶…要經過多少步驟?

世界上尚厚工的茶,第一名是就是台灣烏龍茶了…. 從採摘到一杯茶…要經過 二十~三十幾道 以上工序:
採收(人工/機械)→戶外萎凋→室內萎凋→靜置發酵→浪菁攪拌→殺菁→揉捻→乾燥→團揉→解塊→重覆烏龍茶成型步驟X3次~8次 (乾燥→團揉→解塊)(早期甚至達到25次,因歸功於團揉機不斷改良…)→初乾後形成毛茶→電腦撿枝→人工撿枝→乾燥→包裝→成精製茶…

(PS: 形成烏龍毛茶之前的步驟,需要連續不間斷完成,製茶師真的是非常辛苦…)




四分火?五分火?六分火?
你喜歡的凍頂茶是什麼焙火度?


在上述繁複的數十道烏龍茶製程之後,焙茶師會需視茶品的風味需求,使用不同的溫度與烘焙技術,
以木炭, 竹籠, 電箱, 炒茶機…製作成 清香, 半生熟, 濃香茶.... 
濃香烏龍 以烘焙程度: 五分火~十分火 區分…
「五分火~六分火的凍頂烏龍茶」就需要更 長時間反覆控制、溫度高低拿捏…
反覆三次至十次的烘焙,長達數天到幾個月的時間,
來成就一杯…金黃琥珀色、茶香濃郁 烏龍茶湯…

哇塞!落落長的製茶工序,真的是足厚工ㄟ.... 辛苦這麼久的時間,好喝還是最重要的!
這樣的一杯有良心、用汗水堆疊出來的高品質台灣茶,一定要給他大大支持下去啦……




記憶中阿爸最愛的茶香… 濃茶? 老人茶? 凍頂茶!
小時侯經常看到阿爸和叔伯們, 瞌瓜聊天泡茶...  空氣裡總是有熱水沸騰聲、人聲和濃濃的茶香…
曾經偷偷過了一口老人茶… OS:「哇咧~~這麼苦的茶到底有什麼好喝的啦?」...
滿臉問號的一直抗拒接觸老人愛喝的茶,直到喝過 沁意 的 凍頂烏龍… 才恍然大悟…
這一杯帶有 焙火香的濃郁茶湯,在 舌尖與喉頭間 遊盪的滋味,竟是這麼 甘醇迷人!
讓人一口接著一口… 一壺接著一壺泡… 日日復始…令人上癮的好茶~

PS: 小時侯阿爸的苦茶,一定是聊天過頭,忘記倒出茶湯…的錯誤示範啦…千萬別被泡過頭的苦澀茶給誤導了喔!



 

品質看的到, 金字塔的舒展空間, 安全耐熱材質, 檢驗合格…
原片三角茶包輕鬆泡…

從基底茶、花材… 到包裝材質,一層一層…被扒光光……送去做最嚴格的檢驗了!
全數通過檢驗合格!!! 喝進身體裡的,當然要仔細的 做好品質把關 囉!安全、安心擺第一!




忙碌時刻也要泡一杯茶香滿滿的好茶…

零技巧!加熱水就可以了… 再忙也可以簡單喝到好茶… 滿滿的回甘茶香…是思緒沉穩的必備元素~
選對茶真的很重要!沁意茶包隨便泡都好喝…
沁意嚴選上等原片茶包,沒有過多華麗的包裝,經濟實惠、又好喝!
再也沒有不喝茶的藉口了…... 隨時隨地泡起來!




喜歡夏天的理由是…愛上喝冷泡茶了...
低溫下茶鹼零釋出,浸久了也不會苦澀好喝順口…很適合容易腸胃敏感的人。低溫冷萃下咖啡因零釋出…那容易失眠的喝整天也不用擔心睡不著了…

冰冰涼涼、有茶香又回甘的現泡茶,有誰可以抗拒呀?
冷泡法真的是簡單到不行…… 快來試試看……

 

 


 

規格說明

品名:凍頂烏龍茶包
規格:12入/罐裝
   10入/夾鍊袋
   30入/經濟包
重量:每顆茶包淨重約3g±0.2g
型態:原片三角茶包
內容:烏龍茶
產地:台灣
保存期限:二年

注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。(茶葉超過保存期限還是可以沖泡,只是風味會稍有不同)


 

運送方式

常溫配送

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