玫瑰阿薩姆｜iTQ美食獎｜天然窨花茶

🏆 榮獲iTQi國際風味2星！【沁意茶苑】天然窨製—玫瑰阿薩姆紅茶

「當日月潭的果韻遇上屏東的玫瑰香」—— 100% 來自台灣的浪漫滋味。

這不是一般的噴香紅茶，而是一場關於土地與芬芳的極致邂逅。嚴選南投魚池日月潭「台茶8號」手採阿薩姆，揉合屏東大花農場自然栽培的「荔香玫瑰」，經由比賽茶師長達數十小時的天然窨製工藝，將玫瑰優雅的荔枝香氣深深烙印在溫潤的茶骨中。

每一口茶湯都如寶石般豔紅閃耀，不僅是視覺的饗宴，更是米其林主廚團隊一致認可的國際級美味。

✨ 玫瑰阿薩姆：極致選材與獲獎殊榮

• 🏆 iTQi 國際美食評鑑 2 星獎： 榮獲比利時國際風味獎章，工藝與口感深獲歐洲專業主廚與侍酒師團隊肯定。

• 🍃 日月潭台茶 8 號： 產自海拔 800 公尺魚池茶區，自然栽培、人工手採一芯二葉。茶質溫潤不苦澀，帶有天然的蜜果香。

• 🌹 屏東自然栽培玫瑰： 嚴選大花農場天然食用級玫瑰。這種特有的玫瑰品種帶有迷人的「荔枝香氣」，富含花青素，讓茶湯層次更豐富。

• 🧪 獨家天然窨(xūn)製： 絕不添加人工香料！透過低溫烘焙與物理窨香技術，讓玫瑰芬芳與紅茶蜜韻自然交融，口感甘醇順口。

🍵 風味檔案 (Taste Profile)

• 成分： 台茶 8 號（阿薩姆紅茶）、天然玫瑰花

• 產地： 台灣南投魚池（茶）、台灣屏東（玫瑰）

• 茶乾外觀： 條索狀散茶，散發天然花果香

• 發酵程度： ★★★★★ (全發酵)

• 烘焙程度： ★☆☆☆☆ (低溫乾燥)

• 茶湯色澤： 豔紅透亮，如紅寶石般迷人

• 香氣口感： 濃郁的玫瑰花香交織著荔枝與鳳梨的蜜果芬芳。口感溫潤厚實，回甘帶有淡淡蜜香，完全不澀口。

💡 茶師推薦沖泡法

♨️ 熱泡 (品味優雅果韻)

1. 茶量： 放入約 3g~5g 茶葉（視個人口味調整）。

2. 水溫： 建議 90°C~95°C 熱水沖泡。

3. 時間： 浸泡約 2~3 分鐘即可倒出。

4. 建議： 非常適合加入牛奶做成「玫瑰鮮奶茶」，香氣比一般奶茶更具層次感。

❄️ 冷泡 (享受清新花香)

1. 比例： 每一公克茶葉配 100ml 冷開水。

2. 時間： 放入冰箱冷藏 6~12 小時。

3. 特色： 冷泡後玫瑰的荔枝香氣會更加輕盈突出，是夏季最高級的無糖舒壓飲品。

品名：玫瑰阿薩姆紅茶
成分：手採阿薩姆紅茶(台茶8號),玫瑰花
產地：台灣，南投
商品形態：散茶
重量：罐裝30g
　　　盒裝50g
　　　50gx4盒特惠組附體驗包5g
保存期限：二年
包裝方式：內袋真空包／鐵罐、紙盒
包裝尺寸：鐵罐直徑6.5x15.5cm/ 紙盒: 8cmx12cmx6cm

注意事項：開封後請儘速取用，請封緊袋口避免茶葉受潮變質，請放置於陰涼乾燥處，或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。(茶葉過了保存期限，香氣與風味會有些變化，還是可以沖泡飲用喔！)

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